Sowohl in Süßspeisen als auch herzhaft gewürzt hat diese pflanzliche Eiweißquelle Genusspotential. Probieren Sie unseren Naturtofu z. B. als Brotaufstrich, mit angebratenen Pilzen und Zwiebeln zubereitet. Oder klassisch: gewürfelt mit Gemüse in der Pfanne angebraten, Sesam darüber und abgelöscht mit Sojasauce. Auch als Quarkersatz in Kuchen, verfeinert mit Reissirup und etwas geraspelter Zitronenschale, kann Naturtofu punkten.
Zutaten:
Quellwasser, SOJABOHNEN*
Gerinnungsmittel: Nigari
Nährwertangaben pro 100 g:
Energie 574 kJ, 137 kcal
Fett 7,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 1,7 g
davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 14,9 g
Salz <0,1 g
*aus kontrolliert biologischem Anbau
EU-Landwirtschaft
DE-ÖKO-003
VPE: TOFU NATUR - 250 g / 300 g / 1000 g im Vacupack
MHD: 6 Wochen, kühl gelagert bei + 4°C bis + 7°C